Szeretettel köszöntelek a Főző club közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 469 fő
Képek - 463 db
Videók - 40 db
Blogbejegyzések - 231 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 21 db

Üdvözlettel,

Főző club vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Főző club közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 469 fő
Képek - 463 db
Videók - 40 db
Blogbejegyzések - 231 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 21 db

Üdvözlettel,

Főző club vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Főző club közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 469 fő
Képek - 463 db
Videók - 40 db
Blogbejegyzések - 231 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 21 db

Üdvözlettel,

Főző club vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Főző club közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 469 fő
Képek - 463 db
Videók - 40 db
Blogbejegyzések - 231 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 21 db

Üdvözlettel,

Főző club vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Főző club

Főző club blogja

RECEPTEK

14 éve | Anda Jozsef | 1 hozzászólás

Máglyarakás recept

alapanyag:

kategória:

előkészület: 20 perc
sütés: 37 perc

hozzávalók 4 főre

kb. 160 g szikkadt kalács
2 tojás
5 ek cukor
1 cs. vaníliás cukor
4 dl tej
1 citrom reszelt héja
25 g vaj
1 marék mazsola
1 dl rum
8 ek darált dió
2 közepes, savanykás alma
2 ek sárgabarack lekvár

story

Avagy mihez kezdjünk a megmaradt, harmad-, negyednapos vagy akár egy hetes, szikkadt kaláccsal.

elkészítés

A kalácsot felszeleteljük és egy szögletes tálba rakosgatjuk.
A tojássárgákat kézi habverővel kikeverjük a kétféle cukorral, hozzáadjuk a tejet, az olvasztott vajat és a citromhéjat.
A kalácsokra öntjük a tojásos egyveleget és 15-20 percig állni hagyjuk.
A mazsolát a rumba áztatjuk.
Egy kb. 25 x 25 cm-es hőálló tálat kivajazunk és egy réteg áztatott kaláccsal borítjuk az alját. Megszórjuk a mazsolával és a dió felével. Jön még egy réteg kalács, mazsola és dió a tetejére.
Az alaposan megmosott és szárazra törölt almákat vékony (2-3 mm-es) szeletekre vágjuk és beborítjuk velük kalácsokat.
200 fokra előmelegített sütőbe dugjuk a tálat, kb. 25 percre.
Közben a két tojásfehérjét kemény habbá verjük, a végén óvatosan belekeverjük a lekvárt.
Amikor letelt az első sütési idő, mérsékeljük a hőt 150 fokra, a lekváros habot az almákra simítjuk és visszatoljuk a tálat a sütőbe.
10-13 perc alatt készre sütjük. Ez idő alatt a hab szépen megemelkedik a tetején, és kissé megpirul.

Címkék: a magyar konyha remekei

Kapcsolódó bejegyzések:

RECEPTEK

Kommentáld!

Hozzászólások

Eipl Jánosné üzente 14 éve

Köszi a gyors reagálást! megmentettél!

Válasz

Új bejegyzés

Blog szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: