Szeretettel köszöntelek a Főző club közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 469 fő
Képek - 463 db
Videók - 40 db
Blogbejegyzések - 231 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 21 db

Üdvözlettel,

Főző club vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Főző club közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 469 fő
Képek - 463 db
Videók - 40 db
Blogbejegyzések - 231 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 21 db

Üdvözlettel,

Főző club vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Főző club közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 469 fő
Képek - 463 db
Videók - 40 db
Blogbejegyzések - 231 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 21 db

Üdvözlettel,

Főző club vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Főző club közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 469 fő
Képek - 463 db
Videók - 40 db
Blogbejegyzések - 231 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 21 db

Üdvözlettel,

Főző club vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Főző club

Currys fogas vízigesztenyével recept

Hány személyre: 4

» 800 g fogasfilé
» 200 g vízigesztenye
» 1 evőkanál vörös currypaszta
» 2 kaffír zöldcitrom levél
» halszósz
» 100 ml víz
» 400 ml kókusztej (1 doboz)
» 120 g padlizsán
» 1 evőkanál pálmacukor

Elkészítési idő: kb háromnegyed óra
Energiatartalom: 314 kcal/1319 kj adagonként
A fogashal filét mossuk meg, hagyjuk lecsöpögni, és daraboljuk fel kisebb darabokra. Öntsünk rá 2 evőkanálnyi halszószt, és hagyjuk 10 percen át így állni, pácolódni.
Közben mossuk meg a padlizsánt, és azt is daraboljuk fel, a pálmacukrot pedig reszeljük le. A vízigesztenyét hagyjuk alaposan kicsepegni. Egy lábasban a vizet, a currypasztát, a pálmacukrot és a kókusztej felét keverjük össze, és kevergetés közben forraljuk fel. Miután felforrt hozzáönthetjük a maradék kókusztejet, és adjuk hozzá a feldarabolt padlizsánt is. Ezt is keverjük össze, majd 10 percen át főzzük tovább. Tovább ízesíthető kevéske halszósszal.
A 10 perc leteltével adjuk hozzá a vízigesztenyét, és a fogasfilét. Hagyjuk főni még néhány percig.
Közben a kaffír leveleket csíkozzuk fel, majd adjuk az ételhez, és keverjük el benne, majd tálaljuk.
Jó étvágyat.

Szerző: Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>