Szeretettel köszöntelek a Főző club közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 469 fő
Képek - 463 db
Videók - 40 db
Blogbejegyzések - 231 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 21 db

Üdvözlettel,

Főző club vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Főző club közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 469 fő
Képek - 463 db
Videók - 40 db
Blogbejegyzések - 231 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 21 db

Üdvözlettel,

Főző club vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Főző club közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 469 fő
Képek - 463 db
Videók - 40 db
Blogbejegyzések - 231 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 21 db

Üdvözlettel,

Főző club vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Főző club közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 469 fő
Képek - 463 db
Videók - 40 db
Blogbejegyzések - 231 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 21 db

Üdvözlettel,

Főző club vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Főző club

RECEPTEK

14 éve | Anda Jozsef | 1 hozzászólás

Tejszínes mandarinos túrótorta
Burján Józsefné receptje

<<Előző Következő>> Hozzávalók

Tésztához:
6 tojás,
4 kanál liszt,
6 kanál cukor,
1 cs. sütőpor,
2 evőkanál kakaó.
Krémhez:
1 l tejszín,
40 dkg túró,
25 dkg porcukor,
6 szem mandarin,
3 cs. habfixáló,
1 cs. étkezési zselatin
vaníliacukor

Recept

A tortalapokat kettőbe sütöm meg, akkor szebb lesz, és nem kell elvágni. Kétszer 3 tojásból sütök piskótát, a szokásos módon.
(a 3 tojásfehérjét felverjük, 3 kanál cukorral habnak, amíg meg nem keményedik, majd belekeverem a tojások sárgáját, a 2 kanál lisztet és 1 kanál kakaót, majd a fél cs. sütőport)
Kb. 180 fokon, 15 percig sütöm.

A túrót kikeverem a porcukorral, és 1-2 cs. vaníliacukorral. 4 dl tejszínt felverek habnak, összekeverem a túróval, a 6 mandarint megpucolom, felaprítom a gerezdeket is 2-3 darabra, és belekeverem ezt is a krémbe. A zselatint, megfőzöm 2 dl vízben, és amikor langyosra hűlt, összekeverem a mandarinos tejszínes krémmel, és ráöntöm az alsó tortalapra, amit a formában hagyok. Betakarom a másik lappal és beteszem a hűtőbe amíg megszilárdul. Végül a maradék tejszínt felverem (6 dl) 3 cs. habfixálóval, így nem esik össze a tejszín, és bevonom vele a tortát, tetejét és oldalát is és díszítem is vele, végül még mandarin gerezdekkel és csoki reszelékkel is díszítem.

Jó étvágyat !