Szeretettel köszöntelek a Főző club közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 469 fő
Képek - 463 db
Videók - 40 db
Blogbejegyzések - 231 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 21 db

Üdvözlettel,

Főző club vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Főző club közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 469 fő
Képek - 463 db
Videók - 40 db
Blogbejegyzések - 231 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 21 db

Üdvözlettel,

Főző club vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Főző club közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 469 fő
Képek - 463 db
Videók - 40 db
Blogbejegyzések - 231 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 21 db

Üdvözlettel,

Főző club vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Főző club közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 469 fő
Képek - 463 db
Videók - 40 db
Blogbejegyzések - 231 db
Fórumtémák - 5 db
Linkek - 21 db

Üdvözlettel,

Főző club vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Főző club

RECEPTEK

14 éve | Anda Jozsef | 0 hozzászólás

Csirkemellfilé sonkában
Ballai Andrea receptje

<<Előző Következő>> Hozzávalók

4 adaghoz:
4 csirkemellfilé
4 ek. olívaolaj
1 tk. szárított rozmaring
só
majoránna
8 vékony szelet nyers füstölt sonka
1 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
3 szál szárzeller
3 sárgarépa
2 kis cukkini
1/2 kg gomba
1 ek. paradicsompüré
1/8 liter száraz fehérbor
1 ek. összevágott petrezselyem

Recept

1. A húst megmossuk, forró olajban hirtelen megsütjük. Kivesszük, rozmaringgal, sóval és majoránnával ízlés szerint ízesítjük. Minden filét két szelet sonkába göngyölünk (lehet a filébe sajtot, gombát is göngyölni).

2. Meghámozzuk, összevágjuk a fokhagymát és a vöröshagymát. Megtisztítjuk a répát, a zellert, a cukkinit és a gombát ; és feldaraboljuk őket.

3. Forró olajban üvegesre sütjük a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a zöldségeket, és rövid ideig pirítjuk. Belekeverjük a bort és a paradicsompürét, majd sóval és petrezselyemmel ízesítjük.

4. A hússzeleteket a zöldségekre fektetjük, és fedő alatt alacsony lángon 15 percig pároljuk.
A filét előmelegített tányérra tesszük a zöldséggel és így tálaljuk.